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天下第一刀您聽說過嗎?

來源:隴川網發布時間:2018-12-20 15:18:27


  (圖為戶撒項老賽在魅力中國城第二期表演)

  戶撒刀,因產于阿昌族聚居的隴川縣戶撒鄉而得名。據史料記載,明洪武年間,沐英西征時曾留下一部分軍隊駐守戶撒屯墾,他們將打制刀具的技術傳給了阿昌同胞,至今已有600多年的歷史。其中的背刀和各式佩刀因鋼性好和式樣美觀大方而深受當地少數民族和東南亞各國人民喜愛,“戶撒刀”由此獲得“柔可繞指、鋼可削鐵”的美譽。

  國家非常重視非物質文化遺產的保護,2006年5月20日,戶撒刀鍛制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。項老賽等人被列入非物質文化遺產傳承人代表。

  戶撒刀的發展歷程

  解放后,戶撒地區曾經在“戶撒刀”已有基礎和聲譽上有計劃有規模的組織過“戶撒刀”產品品種的設計,開發和生產。“戶撒刀”也不僅單指刀具,而是廣泛包括諸如農具、家用刀具等鐵器制品,成為阿昌族的民族標志與知名品牌。

  1953年,為配合新中國生產和建設高潮,戶撒地區打鐵爐子發展到300多盤,主要生產農具,僅一年的農具產量就比1952年增長了3倍多。1956年,周邊地區如騰沖、瑞麗、盈江、梁河等縣的貿易公司每年向戶撒訂購的刀具和鐵農具都在萬件以上。由于歷史悠久、產量大、質量好、品種規格繁多,能靈活生產各民族各地區所需要的各種不同新產品,在各種民族中有很好的聲譽。生產極盛時期,產品內銷到麗江,臨滄和下關等地,外銷到緬甸各地。1966年后,在手工業合作社和鐵農具廠成功的基礎上,“戶撒民族刀具廠”建成,生產品種轉向能滿足當地與西北地區各少數民族生產生活需要的各式刀具。

  改革開放以后,民間自發的家庭手工作坊開始逐步恢復這一傳統民族手工業。1979年,國家主管民族特需品部門委托隴川戶撒地區生產藏族生產生活所需要的可用于裝飾,剝畜皮、砍骨頭和防身的多用刀。1983年,戶撒地區生產的藏刀被國家民委、輕工部評為“民族特需工藝品最優產品”,聲名遠播。以后的鐵制品和刀具便逐年以一定規模和速度增長。1987年,該廠生產的藏刀曾獲“云南省第三屆民族用品優秀產品”稱號,產品遠銷黑龍江、內蒙古、青海、甘肅、西藏、吉林、河南、廣西、四川等地區。國外銷往緬甸、泰國、德國、日本、歐美、港、澳等國家和地區。

  時至今日,隨著生產生活的需要,阿昌刀有100多種規格、型號。目前,從事刀具鍛造的農戶已達400多戶1000余人,間接參與戶撒刀制作的已是上萬人,工藝較集中的村寨就有10多個。

  戶撒刀鑄造技藝、圖案花紋雕刻的提升

  一把好的阿昌“戶撒刀”,從選料到成型,無處不傾注著工匠們的心血,他們繼承了阿昌族幾百年來的傳統工藝,又對刀具的制作不斷創新,他們嚴格選料,精心制作,刀具一般都采用上好的彈簧鋼、炭素鋼等;鞘和柄,也選用好材,下料前仔細琢磨,量材使用。鍛造時大錘、小錘、鉗子配合默契,邊燒邊鍛。每種刀具的形狀、厚薄、長短、寬窄都力求恰到好處。淬水時,十分講究火候、水質,使刀刃硬度適中,鋒利耐磨;接下來還要精心修飾、打擦、裝配。高檔的刀葉上都要刻上“雙龍抱柱”或“二龍奪寶”等圖案,配上銅鞘、銅柄,使之金光閃耀,光彩奪目?,F在,戶撒刀已發展出生產工具、生活用具及裝飾性工藝品等三大類120多種。

  戶撒刀的生產情況和功能作用

  戶撒刀的生產原料主要是汽車的廢鋼板和上好鋼材為主,生產過程中有一定的傳統性、周期性等特點。從事刀具生產的又以阿昌族為最多。除個別從事一定的農業生產和經商以自給外,大部分家庭的主要經濟來源約占到70%——95%以上都靠打鐵為生,生產主要集中在秋冬兩季。社會效應:有150余戶近800人從事手工打刀,帶動了近3000人的就業,年銷售刀具30萬把,收入600余萬元,純收入200余萬元,相當于戶撒人均純收入提高100元。為戶撒鄉的經濟、財政、稅收注入了新的活力。不僅增加了收入,而且緩解了社會的就業。

  “戶撒刀”能加深各民族間的感情交流,能為民族大融合起推動作用。戶撒刀深受各民族的廣泛喜愛,特別在一些民族節日里,如景頗族的目瑙縱歌節期間,不僅每個景頗族男子需要佩刀,景頗少女也會購買一把美觀鋒利的背刀做為定情信物,在節日的歡歌笑語中送予自己的意中人。景頗人民對貴賓最誠摯的敬意也是送上一把精致的純銀背刀。又如傈僳族的上刀桿節,刀刃的鋒利程度是考驗勇敢與智慧的利器??傊髅褡宥家褂玫毒?,使用刀具是各民族的共性。而“戶撒刀”就象一種無聲的語言貫穿于各民族之間,它為各民族的生活、文化、思想及各民族大團結起了一定的推動作用。

  ▌來源 :隴川縣創建辦

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